Gastronomia - Guia Michelin investe em inspectores portugueses
Este é um site satírico. Não o tome seriamente. É uma piada.
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O famoso Guia Michelin, que premeia com as suas "estrelas" os melhores restaurantes do mundo, vai ter finalmente uma delegação portuguesa, deixando assim de depender da apreciação dos inspectores espanhóis.
A delegação vai funcionar com três inspectores e será chefiada pelo gastrónomo português Luís Pontes, escolhido devido ao seu trabalho de muitos anos no blog "Outras Comidas". Os nomes dos outros dois inspectores não foram divulgados.
Contactado pela nossa redacção, Luís Pontes mostrou-se satisfeito com a escolha do famoso Guia e salientou que esta é uma mudança importante na política de avaliação da restauração de cada país que passa assim a ser feita por quem melhor compreende cada cozinha nacional.
Referiu ainda que o Guia Michelin passará, já em 2018, a pautar-se em primeiro lugar pela excelência da cozinha apresentada e não por critérios de exclusividade, luxo ou preço, predominantes até agora.
Este é um site satírico. Não o tome seriamente. É uma piada.